BEKALI SISWA KETRAMPILAN SIAP KERJA DAN WIRAUSAHA

MONTONG — SMA Negeri 1 Montong sukses menggelar Ujian Keterampilan Program Double Track Tahun 2026 yang berlangsung selama dua hari, mulai Senin (28/9/2026) hingga Selasa (29/9/2026). Pelaksanaan evaluasi kompetensi keahlian terapan ini difokuskan pada dua bidang keterampilan unggulan, yakni Tata Boga dan Multimedia.

Kegiatan ini diselenggarakan di Laboratorium serta Ruang Praktik Tata Boga SMAN 1 Montong, diikuti oleh puluhan siswa yang telah menyelesaikan pelatihan vokasi intensif. Ujian praktik bertujuan mengukur kesiapan kerja, kreativitas, serta jiwa wirausaha para peserta sebelum memasuki dunia industri atau melanjutkan ke perguruan tinggi.

Masing-masing bidang keahlian menguji kompetensi teknis dan kreativitas peserta secara komprehensif:

Bidang Tata Boga: Siswa diuji dalam hal higienitas pengolahan makanan, ketepatan teknik memasak, penyajian (plating), hingga perhitungan harga pokok penjualan (HPP). Peserta menyajikan aneka olahan kuliner nusantara dan hidangan penutup modern yang berpotensi menjadi produk usaha mandiri.

Bidang Multimedia: Para peserta menghadapi tantangan produksi konten visual dan digital secara langsung (live editing). Materi uji mencakup perancangan identitas visual/logo, materi promosi produk, serta editing video komersial berdurasi pendek yang siap tayang di media sosial.

Kepala SMAN 1 Montong menyampaikan apresiasi atas kesungguhan para siswa selama proses ujian berlangsung, didampingi langsung oleh tim penguji dan instruktur mitra program Double Track.

"Program Double Track ini memberi nilai tambah nyata bagi siswa SMAN 1 Montong. Melalui keterampilan Tata Boga dan Multimedia, siswa kami tidak hanya menguasai teori akademis, tetapi juga dibekali keahlian praktis yang langsung relevan dengan kebutuhan pasar dan ekonomi kreatif saat ini," ujar HENI ROHMAWATI, S.Pd, M.Pd pada penutupan kegiatan, Selasa (29/9).

Seluruh hasil karya, baik sajian kuliner maupun portofolio digital, dinilai secara ketat berdasarkan standar operasional dan estetika industri. Nilai dari ujian ini nantinya akan diselaraskan dengan penerbitan sertifikat kompetensi yang dapat dimanfaatkan para lulusan sebagai modal merintis karier dan usaha mandiri.(pw)

SMA N 1 MONTONG -->> MAJU BERSAMA HEBAT SEMUA GEMILANG